2023年12月のケーキのレッスンで、いちごのクリスマスケーキを作りました
(昨年はビュッシュ・ド・ノエルを作りました)。
ラズベリージャム、そして鮮やかな色のラズベリー・クリームを使いそのほのかな酸味が甘い苺と絶妙なマッチングでした。
クリスマス・コンサート 2023
2023年12月23日、一青窈 HitotoYouさんヴォーカルのSymphonic Concert 2023-Christmas Special-が兵庫県立芸術文化センター・大ホールで行われました。
指揮は柴田摩郁さん、演奏は兵庫芸術文化センター管弦楽団、私はその中でピアノを弾いていました。
出演情報
「一青窈 HitotoYou Symphonic Concert 2023 -Christmas Special-」
日時:2023年12月23日(土)
15:30開演
会場:兵庫県立芸術文化センター
KOBELCO大ホール
指揮:柴田摩郁
共演:一青窈 Hitoto You(ヴォーカル)
兵庫芸術文化センター管弦楽団
“出演情報” の続きを読む今週末のクリスマス・コンサート 2023
2023年もいよいよカウントダウンに入っていきます。
今週末はクリスマス・コンサートに出演させていただきます。
HitotoYouさんがヴォーカルのSymphonic Concert-Christmas Special-, 柴田摩耶さん指揮、演奏は兵庫芸術文化センター管弦楽団です。私はその中でピアノパートを弾いています。
クリスマス シュトーレン 2023
もうすぐクリスマス、今年はパンのレッスンで初めてシュトーレンを作りました。
シュトーレンはドイツ発祥のお菓子です。
洋酒に漬け込んだドライフルーツ、ナッツを生地に練り込みバターもたくさん使います。
そして粉糖をまぶし、真っ白な雪のようなお菓子です。