久しぶりにケーキのレッスンを受けました。
3ヵ月ぶり．．お料理教室は5ヵ月ぶりでした。
今月のケーキは🍒”チェリーのチーズタルト”
チェリー🍒といちご🍓をちりばめたお花畑のようなタルトを作りました。
先生が用意して下さった🟠オレンジ色の食用花をタルトの上に飾り可愛い仕上がりになりました🎶
🟢ミントと🟡黄色いガーベラをレッスンの後買って帰り,お家で更に可愛く飾ってみました。
冷やして頂くと,
ヨーグルト·クリームがプルンとしていて初夏らしく涼しげで美味でした✨
🍒チェリー·コンポートを煮た後のジュースはゼリーに!
これも涼しさがプラスアップされました。
時間と手間をかけて作ったけどケーキを切り分けたら最後、消えてしまうのはあっという間！といつも思います．．．
パン、ケーキのレッスンではアート作品を作るようにいつも楽しんでいます。
【シェレンベルガーさんとの Duo Concert】の為、練習優先の数か月でした。
全て終わりホッとしてこの2週間でパン、ケーキ、お料理など6レッスンも受け有意義なオフタイムを過ごしました。
【パリでの音楽活動の後、現在は西宮市夙川エリア、苦楽園口でピアノレッスンをしています
（阪急夙川駅より徒歩8分、苦楽園口駅より徒歩5分）】