パンのレッスン 10月

 10月といえば”芸術の秋”,そして🎃 Happy Halloween ✨
“パンプキン·フロマージュ”、”ミニラウンド・ブレッド”というパンを作りました。

2025年10月 パンプキン・フロマージュ

 パンプキン・フロマージュはパン生地に🎃かぼちゃパウダーを入れて,成形はタコ糸を使ってPumpkin らしく..
中にはクリームチーズを白こしあん,シナモンパウダー,🍇ラムレーズンetc 練ったもので包んでいます。

 Pumpkin のお顔は私がお家で💚かぼちゃの皮を茹でハサミで工作して,
🎃ハロウィンらしくしました✨

 大ざっぱな仕上がりだけど少しマメなことをしてみました🥳

 お花は秋らしく💜コスモスと🩷ダリア,
🍎姫りんごは🌳お庭の小さな木でとれたものです✨
(ちなみに今年はいきなり豊作でびっくりしています)

 🍁実りの秋,全てにおいて収穫の秋です。

2025年10月 ミニラウンド・ブレッド

 ミニラウンド・ブレッドはメープル・カフェとベリー味、どちらも中がマーブル模様です。
いちごの生地が柔らかくて、こねてまとめるのが少し大変でした。

 パンがまぁるくふくらんで焼きあがってくれてホッとしました。
お味は上品な甘さで美味でした。

 お花はオレンジ色のバラとカーネーション、そして白いお星さまのようなホワイト・スターで飾りました。

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