今年の夏から時々パンのレッスンを受けています。
パン作りはとても楽しいけれど結構難しいなぁと思います。
成形をしているとき、なるべく焼き上がりが可愛くなるようにと、
先生のお手本を見ながら頭を使い形作ります。
ピアノも頭と指を使うけれど、パン作りも工作のように手を使います。
この秋は、バターロール、食パン、くるみパン、そしてグラタンパンを作りました。
一生懸命頑張って作って焼きあがったときの楽しさ、嬉しさはまた格別．．
そして手作りの焼きたてパン、まだ温かいパンを食べるとほっこりと心が和みます。
〔パリでの音楽活動を経て現在は兵庫県西宮市 夙川エリア、
苦楽園口でピアノ教室をしています
阪急夙川駅より徒歩8分、苦楽園口駅より徒歩5分）〕