”惑星の輝き”．．．
そのタイトルからして魅惑的で芸術的なチョコレートと私が出会ったのは、
数年前に大植英次さん指揮、大阪フィルハーモニー交響楽団による定期演奏会でホルスト作曲”惑星”のコンサートに出演した時です。
ショコラブティック “レクラ”-“L’éclat” は大阪の、とある老舗ホテルの中にあります。
太陽系8惑星、水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星をモチーフにしたショコラの箱を開けるとまるでそこは小惑星の世界．．！
思わず歓声をあげてしまうほど美しいのです。
色もそれぞれ違い、その丸い大きな一粒は惑星のように色がグラデーションになっていたり、模様が描いてあったり．．
一粒食べると本当に幸せな気分になれる．．そして目でも楽しませてくれる味わい深いショコラです。
ホルスト作曲、組曲「惑星」では、チェレスタは金星、水星、そして海王星の中でキラキラとしたきらめく音を披露します。
．．〔続く〕
〔フランス パリでの音楽活動の後、現在は西宮市夙川、
苦楽園口でピアノ教室をしています
（阪急夙川駅より徒歩8分、苦楽園口駅より徒歩5分)]