パンのレッスン ハロウィン 2024

 10月といえばハロウィン,パンのレッスンでかぼちゃパンを作りました。
その他にもおばけの形をした白パン、ブラックココアパウダーを使いかぼちゃの形に仕上げたパン、コッペパン、米粉の焼きいもスコーン、イガグリパンと秋らしいパンをたくさん作りました。

2024年10月 かぼちゃパン

 かぼちゃパンはミニサイズのパンプキンという感じでかわいいパン、見ているだけで心がほころびました。
成形にはたこ糸を使ったり、風車の様に生地をはったり..思わず熱中したひとときでした。  そしてハロウィンらしく顔も作ってみました。
 かぼちゃの皮を煮たものをハサミで小さな三角形に切っていきます。それをかぼちゃパンにはっていくとユーモアたっぷりのパンに仕上がりました。
童心に帰り、この工作の時間をとても楽しめました。

2024年10月 ハロウィン かぼちゃパンとコッペパン

 またハロウィンにちなんだ“おばけの形をしたパン”ではホット・チョコレートでアイシングをしました。絵心と、コルネを使ったアイシングのセンスが問われました..(笑)
このアイシングがむつかしくアバウト精神と不器用さが目立つ出来上がりとなりましたが、手作りっぽくてかわいいというコメントをもらいました。

2024年 ハロウィン おばけの白パンとカカオパウダー入りかぼちゃパン


 何より楽しいと思える気持ちが一番..!そして、とても美味しかったです。

2024年9月 イガグリパン 焼き芋スコーン

イガグリパン 和栗ペーストを使いました

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