10月といえばハロウィン,パンのレッスンでかぼちゃパンを作りました。
その他にもおばけの形をした白パン、ブラックココアパウダーを使いかぼちゃの形に仕上げたパン、コッペパン、米粉の焼きいもスコーン、イガグリパンと秋らしいパンをたくさん作りました。

かぼちゃパンはミニサイズのパンプキンという感じでかわいいパン、見ているだけで心がほころびました。
成形にはたこ糸を使ったり、風車の様に生地をはったり..思わず熱中したひとときでした。 そしてハロウィンらしく顔も作ってみました。
かぼちゃの皮を煮たものをハサミで小さな三角形に切っていきます。それをかぼちゃパンにはっていくとユーモアたっぷりのパンに仕上がりました。
童心に帰り、この工作の時間をとても楽しめました。

またハロウィンにちなんだ“おばけの形をしたパン”ではホット・チョコレートでアイシングをしました。絵心と、コルネを使ったアイシングのセンスが問われました..(笑)
このアイシングがむつかしくアバウト精神と不器用さが目立つ出来上がりとなりましたが、手作りっぽくてかわいいというコメントをもらいました。

何より楽しいと思える気持ちが一番..!そして、とても美味しかったです。


イガグリパン 和栗ペーストを使いました
【パリでの音楽活動の後、現在は兵庫県西宮市 夙川エリア、苦楽園口でピアノレッスンをしています(阪急夙川駅より徒歩8分、苦楽園口駅より徒歩5分】

