ケーキのレッスン 2025 12月

“Bûche de Noël🎄”

 フランスのクリスマス·ケーキ “ビュッシュ ド·ノエル” を作りました
(ビュッシュは薪のイメージ)。

 スポンジ生地の混ぜ方のコツを先生が丁寧に教えて下さいました✨
数時間,熱中して作り楽しかったです。

 先生が用意して下さったフルーツ,ローズマリーに加え更に,🍓いちご, 🌺Edible Flowers ,🧑‍🎄サンタさん,🌱ヒイラギ,🎁プレゼントのオーナメント(made in France)でケーキを飾っていたらカラフルになって,

おもちゃ箱の様になりました✨🎉

 お花はクリスマスらしく赤いバラを添えました..

 翌日のブランチに早速味わったケーキはしっとり,かつフワッとしていて美味💕
幸せなひと時でした✨🩷

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