“Fougasse”
12月,第1 回目のパンのレッスンは “米粉のハーブ ベジ フーガス”を作りました。
フーガスは南フランス,プロヴァンス地方の伝統的なパン,🍃葉っぱや🌾麦の穂の形が多いそうです。
パンのレッスン 2025 12月 Fougasse
ケーキのレッスン 2025 12月
フルーツ・カービング
ケーキのレッスン 2025 11月 Carrot Cake
久しぶり(4ヶ月ぶり)に受けたケーキのレッスン,
今月は🥕キャロット·ケーキを作りました。
パンのレッスン 2025 11月 Brioche
11月のパンのレッスン第2弾、
この日は*ブリオッシュ
*りんご🍎のカスタード·パンを作りました。